Menú Nadal i Reis
Aquest menú consisteix en un pica-pica i un segon a escollir
Menú infantil: Pica-pica (igual adults) + pollastre arrebossat
+ postres + beguda
20€
35€
Fins el 6 de Gener, prèvia reserva
Els llagostins a la planxa.
Croquetes casolanes de carn d'olla
La fusta ibèrica: Pernil, llonganissa i xoriço ibèrics i formatge pur d’ovella
Mousse de Foie amb melmelada casolana i torradetes
Els Txocos de calamar fregits
Pa de coca de Folgueroles torrat a la brasa amb tomàquet
Segon a escollir
Arròs caldós amb llagostins
Entrecot al rocafort amb guarnició
Fricandó de 'Nadal' de vedella amb bolets
Filet de porc amb salsa de foie i Oporto
Cuixa de xai confitada amb fines herbes
Sarsuela de peix i marisc
Postres acompanyats amb cava
Coulant de xocolata amb gelat o
Postres artesans de la casa
Celler
Vi Poesia (d.o. Catalunya)
Vi Estola Reserva (d.o. La Mancha)
Lambrusco dell’ Emilia
Sentido d.o. Rivera Duero crza. (supl. 8 €/ampolla)
Viña Esmeralda blanc d.o. Catalunya (supl. 5 €/ampolla)
Sangría de vi, aigua, cervesa o refrescs
(1 ampolla de vi o 1 L. de sangria per cada 2 persones o 2 begudes per persona)
Cafès o Infusions
Copa de Cava Brut nature als postres
